Regionale Produkte

Regio­na­le Pro­duk­te sind Waren, die in einem eng begrenz­ten geo­gra­fi­schen Umkreis her­ge­stellt, ver­ar­bei­tet und ver­kauft wer­den. Der Kauf sol­cher Pro­duk­te unter­stützt direkt die loka­le Land­wirt­schaft und Wirt­schaft und sichert Arbeits­plät­ze in der Regi­on. Ein wesent­li­cher Vor­teil liegt in den kur­zen Trans­port­we­gen, was den CO2-Aus­stoß redu­ziert und zur Fri­sche sowie Qua­li­tät der Lebens­mit­tel bei­trägt. Sie sind ein zen­tra­ler Bestand­teil eines nach­hal­ti­gen Kon­sum­ver­hal­tens.